Хорошие специи спасают жизнь!
За кражу мускатного ореха отрубали руки....
Качественные специи на вес золота, так как натуральная специя влияет не только на вкус блюда, но и на здоровье человека! Специи ценились всегда и везде, а знаете ли вы что:
1. Рабам, которые строили египетские пирамиды, каждый день обязательно давали лук, чтобы обеспечить ежедневные потребности в витаминах.
2. Воинам в Древней Греции, отличившимся в бою, дарили укроп.
3. Ацтеки Монтесумы платили налоги своему правителю ванилью.
4. Если продавец в Германии в средние века разбавлял молотый перец чем-либо, то его закапывали заживо, а рядом клали товар.
5. За кражу мускатного ореха отрубали руки.
6. В Средние века за подделку шафрана карали смертной казнью.
7. Веточка базилика в руках обозначала приглашение к флирту.
8. В древней Греции майоран использовали для усиления любовных чар.
9. А знаете ли вы, что корица — это перемолотая кора дерева, а не плоды или листья.
10. Распитие спиртных напитков сопровождалось употреблением специй, которые улучшали пищеварение. Для придания вину пикантного вкуса, в него добавляли перец, корицу, имбирь и другие пряности.
11. В средние века цены за специи были гораздо выше, чем сейчас. Например, стоимость 100 г мускатного ореха была эквивалентна стоимости 7 быков. Поэтому пряности часто преподносили в виде подарка.
12. Для избавления от муравьев римляне использовали орегано.
13. А вот жители Испании, попробовав вкус ванили первыми, не спешили делиться секретом ее выращивания. Англичане еще долго пытались узнать секрет, и только спустя 3 века завезли в Англию, пытаясь затем вырастить самостоятельно. Но неудачно. В Англии не было насекомых, способных опылить эти растения.
14. Соль в средние века очень дорого стоила, поэтому доступ к соли имело только дворянство.
Сейчас на рынке представлен широкий ассортимент производителей специй, но за какую специю и 7 быков не жалко, а за какую в прежние времена и жизни лишали, решает покупатель!
Приглашаем вас за выбором качественных специй по цене значительно ниже, чем 7 быков! ;)