Вырубки предназначены для изготовления декора из сахарной мастики и марципана, позволяют быстро украсить любое кондитерское изделие. При работе с сахарной мастикой рекомендуется использовать крахмал или мелкодисперсную сахарную пудру во избежание прилипания массы к вырубке. Способ применения: раскатайте сахарную мастику в пласт нужной толщины, вырежьте заготовку вырубкой. В наборе 2 вырубки размером 142х66мм, 185х83мм с размером готовых изделий: d35мм, d50мм.