Валик-резак предназначен для изготовления узора "полоски" из слоеного и песочного теста, которым легко украсить верхнюю поверхность изделий (открытых пирогов, пирожков с фруктовыми, кремовыми начинками); благодаря узору изделие приобретает более привлекательный внешний вид. Способ применения: провести с нажимом валиком по пласту теста, получится узор "полоски", полученный узор использовать как верхнюю поверхность для пирогов и пирожков.