Способ приготовления


Содержимое пакетика высыпать в подготовленную емкость, добавить 1 яйцо и 90-100г размягченного сливочного масла.


Смесь перемешать до получения однородной массы. Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.


Далее тесто раскатать на присыпанной мукой доске до толщины 3-5 мм.


Вырезать фигурные заготовки печенья.


На застеленный пергаментом противень выложить полученные заготовки и выпекать 15-20 минут при температуре 180 ˚С.


Готовое печенье можно украсить глазурью. Для этого смешайте яичный белок, 150-200 г сахарной пудры Preston и несколько капель лимонного сока до получения однородной массы. Затем готовую глазурь выложить в кондитерский мешок и нанести узоры. Печенье также можно украсить кондитерской посыпкой Preston.