mobile
Быстрая и бесплатная доставка по г. Липецк от 1000 руб.

Сидр ЕГАИС 18+

Сидр М Бусто негазированный сухой, 0,7л

  440 руб.
Наличие: 6 шт
шт

Сидр яблочный сухой нефильтрованный "Араета", 0,75л

  475 руб.
Наличие: 8 шт
шт

Сидр игристый яблочный сухой "Фурнье Брют" фильтр.,0,75л

  485 руб.
Наличие: 10 шт
шт

Сидр "Сидр де Бретань БРЮТ БИО" игристый полусухой

  555 руб.
Наличие: 4 шт
шт

Сидр в Липецке в магазине «Яства из деревни. Деликатесы»

Наша компания предлагает всем желающим приобрести элитный сидр, обладающий уникальными вкусовыми характеристиками. Наш магазин сидра торгует продукцией премиального качества, изготавливаемой на элитных производствах.

Мы продаем дорогой премиум сидр, который наши клиенты могут приобрести для личного пользования либо в подарок. Бутылка высококачественного премиального сидра станет отличным презентом к празднику для молодого человека, друга или делового партнера.

Концепция компании «Яства из деревни» – изготовления и реализация экологически безопасной, высококачественной продукции. Для приготовления яблочного слабоалкогольного напитка бренды, продукция которых имеется в магазине, используют самое качественное сырье и строго соблюдают технологию производства. 

Чтобы выбрать и купить сидр в подарок в нашем интернет-магазине, используйте каталог, размещенный на сайте. Выбрав подходящий товар, отправляйте заявку на его покупку через интернет. Также вы можете заказать сидр в Липецке, позвонив нам по телефону.

Мы оперативно обрабатываем поступающие заказы и доставляем продукцию по адресам клиентов. При стоимости заказа от 1000 рублей и выше, доставка сидра в Липецке на дом осуществляется бесплатно. Также мы осуществляем доставку элитного пива и других продуктов премиум класса собственного изготовления.


Сидр – слабоалкогольный яблочный напиток

Сидр – это вкусный слабоалкогольный напиток, изготавливаемый методом брожения яблочного, иногда айвового либо грушевого сока. Производят этот напиток натуральным способом или добавляют в него в процессе приготовления культивированные дрожжи. Грушевый сидр носит название перри.

Чаще всего сидр в Липецке выпускается в газированном виде. Крепость этого слабоалкогольного напитка составляет 1-8 градусов. Своим вкусом и внешним видом он напоминает игристое вино.

Раньше этот вкусный напиток изготавливали только из яблок. Сегодня в продаже представлены и другие его разновидности – с добавлением меда, сладких ягод и фруктов, специй и пряностей, даже хмеля.

 

Особенности изготовления яблочного сидра

Для изготовления этого напитка обычные яблоки не подходят, так как содержание танинов в них слишком низкое. Для этой цели используются специально культивируемые сорта. Чаще всего используется не один сорт, а сразу несколько. Танинами называются растительные фенольные соединения, обладающие специфическим вяжущим вкусом и дубильными свойствами. Они обеспечивают кислые нотки, насыщенный карамельный оттенок вкуса сидра и характерное послевкусие.

Недавно сорванные яблоки для изготовления сидра не используют. Плоды должны полежать перед использованием не меньше недели. Перед приготовлением напитка яблоки очищают, после чего отправляют их под пресс. Выжатый сок направляют на ферментацию, после чего разливают полученную жидкость по бутылкам.

В зависимости от содержания сахара, сидр может быть:

  • сухим;
  • полусухим;
  • сладким;
  • полусладким.

В сладкие сорта напитка добавляется концентрированный сок либо сахар. На этикетке продукта всегда указывается, к какой разновидности по содержанию сахара он принадлежит.


История появления напитка

Франция с Англией по сей день ведут спор, в какой из этих стран была изобретена технология приготовления сидра. Также существует мнение, что напиток этот появился еще в Римской империи. В Средневековье яблочный сидр относился к категории «второсортных» напитков, его употребляли только низшие слои общества. Но позднее он начал пользоваться популярностью и среди богатых вельмож.

В нашей стране этот слабоалкогольный напиток начал выпускаться относительно недавно, однако быстро стал популярным. Его главные преимущества – легкий кисло-сладкий вкус и способность хорошо утолять жажду.