БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ОТ 2000 РУБЛЕЙ!

Куркума молотая 100 гр

картинка Куркума молотая 100 гр Яства из деревни: Магазин Фермерских Продуктов
  • Энергетическая ценность, ккал 325
  • Белки, г 12,7
  • Жиры, г 13,8
  • Углеводы, г 58,2
192 руб.
Количество
шт
  
Купить WhatsApp
Бесплатная доставка от 1000 рублей

Для производства этой пряности берут исключительно корень куркумы. Внешне он похож на имбирь. Корневища собирают, проваривают, сушат, снимают горькую кожуру и перетирают. Именно в таком виде куркума распространяется по миру. Цветом готовый порошок напоминает карри, но путать их не стоит. Куркума обладает ярким летучим запахом, который при готовке становится тонким и ненавязчивым. В состав куркумы входит множество полезных веществ и макро- и микроэлементов, а именно: от 1,5 до 5 % эфирных масел; крахмал; пищевой краситель куркумин;
Витамины С и В 6; железо, цинк, калий, медь, натрий, магний, фосфор и марганец. По большей части польза куркумы вызвана высоким содержанием ароматических веществ из класса куркуминоидов. Главным из них считается куркумин. Главное свойство куркумина — борьба с воспалительными процессами в организме. У каждого второго человека они проявляются сначала в виде общих невыраженных недомоганий, которые могут трансформироваться в псориаз, атеросклероз или ожирение. Куркумин воздействует на первопричину недугов. Он умеет блокировать развитие определенных комплексов белка, которые активируют воспалительную реакцию клеток любых тканей тела.

  • Энергетическая ценность, ккал 325
  • Белки, г 12,7
  • Жиры, г 13,8
  • Углеводы, г 58,2
Высушенные и измельченные до порошкообразного состояния корневища и стебли однодольного травянистого растения семейства Имбирных.
Куркума молотая 100 гр
192 руб.