Имбирь - полезный корнеплод. Его используют во многих кухнях мира. Цукаты имбиря - вкусное восточное лакомство. Является отличной альтернативой джема или варенья. Цукаты имбиря добавляют в мороженое, желе, торты, печенья и фруктовые салаты. Энергетическая ценность на 100 гр цукатов имбиря составляет 216 кКал, белков - 3 гр, жиров - 0,4 гр, углеводов - 54,5 гр. Цукаты имбиря - 100% натуральный продукт, уваренный в сладком сиропе и после высушенный. В цукатах имбиря - сахар служит природным консервантом, сохраняющим текстуру. Цукаты имбиря помогают восстановить эмоциональный баланс, снять усталость и укрепить иммунитет. У имбирных цукатов жгучий привкус из-за содержания в них гингерола, который эффективно ускоряет обменные процессы веществ в организме, обладает противовоспалительным и обезболивающим действием. В комплексном лечении атеросклероза, ревматизма и артроза, имбирь полезен в качестве вспомогательного средства. Имбирный корень является отличным противопаразитарным средством. Также очень эффективно помогают имбирные цукаты при простуде и сильном кашле. Достаточно всего лишь пожевать ломтик этого лакомства и боль в горле значительно уменьшиться.