Сырые несоленые фисташки – это богатый источник микроэлементов, полезных для организма человека. Их вкус и польза особенно раскрываются в натуральном виде – без обжаривания продукта, добавления соли и масла.
Скорлупа фисташек раскрывается естественным путем при созревании. Иранские орешки имеют светло-зеленый цвет, мягкую структуру и нежный маслянистый вкус. Фисташки считаются кладезем полезных веществ и они являются низкокалорийными! Поэтому их вполне можно включить в диетическое питание, главное - не злоупотреблять их количеством.