Кокосовая мука 500 г

картинка Кокосовая мука 500  г  Яства из деревни: Магазин Фермерских Продуктов
  • Энергетическая ценность, ккал 388
  • Белки, г 19.8
  • Жиры, г 10.8
  • Углеводы, г 54.1
676 руб.
Количество
г
  
Купить WhatsApp

Кокосовая мука - ароматная и полезная. Отлично связывает воду, требуется значительно меньше, чем любой другой муки. Кокосовая мука становится все популярнее из-за своих полезных свойств и приятного аромата. Кокосовая мука имеет пудровую консистенцию и легкий слегка ванильный аромат. Ее получают так же, как и кокосовую стружку из высушенной измельченной и обезжиренной кокосовой мякоти.
Польза:
-Чемпион по содержанию клетчатки – более 30%!  Кокосовая мука в 2 раза богаче клетчаткой, чем пшеничные отруби. При этом клетчатка кокосовой муки, в основном, относится к неперевариваемому, то есть нерастворимому типу. Она деликатно очищает кишечник от токсинов и шлаков, нормализуя процесс пищеварения;
-Не содержит глютен – сильный аллерген, раздражающий стенки желудка;
-Содержит ценные необходимые организму жиры. Среднецепочные триглицириды отвечают за чувство насыщения, помогая не переедать и контролировать вес;
-Кокосовая мука – высокобелковый продукт. 19 г на 100 г продукта – это очень высокий показатель среди растительных источников белка;
-Богата марганцем, лауриновой кислотой, витаминами В1-В9, С и Е;
-Имеет низкий гликемический индекс, в отличие от пшеничной муки;
-Кокосовая мука очень экономична – ее нужно значительно меньше, чем пшеничной.
Рецепты:
Кокосово-ягодные маффины: Перемешайте стакан кокосовой муки, 1 ч.л. разрыхлителя и 1/2 ч.л. соли. В другой миске взбейте 1/2 стакана меда и 6 яиц, постепенно добавляя стакан кокосового молока и ваниль. Затем соедините обе массы, вмешайте стака ягод и распределите по формочкам с бумажными стаканчиками. Выпекайте 40 мин при 180 °С.
Кокосовое печенье: Подогрейте и смешайте до однородности по 100 г кокосового масла и кокосового сахара POLEZZNO. Добавьте 100 г кокосовой муки и 5 г разрыхлителя. Перемешайте. Можно добавить ваниль, любимые специи, щепотку морской соли. Теперь катайте небольшие шарики, обваливайте их в кокосовой стружке, и – на противень, застеленный бумагой. Выпекать при 190 °С градусов 15-20 минут.

  • Энергетическая ценность, ккал 388
  • Белки, г 19.8
  • Жиры, г 10.8
  • Углеводы, г 54.1
Кокосовая мука 500 г
676 руб.

Амарантовая мука 500 г

  310 руб.
г

Мука льняная 500 г

  175 руб.
г