В землянике содержится большое количество витаминов и минеральных веществ, в ее составе присутствуют витамины А, В, Е, РР, Н, очень много витамина С. В мёде содержится 75— 80 % углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза), витамины В1, В2, В6, Е, К, С, каротин (провитамин витамина A), фолиевая кислота.
Крем-мед - это обычный натуральный мед, взбитый миксером и непродолжительно выдержанный. После взбивания мед приобретает густую кремовую консистенцию. Становится нежным и легким, не теряя при этом лечебных свойств. Крем-мед значительно отличается по вкусу от традиционного меда - исчезает привычная горчинка и приторность. Первым, что вы распробуете - вкус земляники, а уже потом натуральный мед.
Крем-мед - самодостаточный десерт. Также крем-мед можно добавить в чай. Напиток приобретет яркий и насыщенный вкус. Преимущество такого чая - отсутствие искусственных красителей и ароматизаторов. А натуральная сладость крем-меда избавит от употребления сахара. Крем-мед хорошо сочетается с молоком. Полезный напиток очень понравится детям. Добавляя крем-мед в каши, творог или выпечку, ваша семья откроет новый вкус привычных блюд.